Na Japonię przypada przeszło 10% światowych połowów ryb również skorupiaków, które stanowią niespełna połowę diety Japończyków. Średnie roczne konsumpcja owoców morza wynosi 70 kg na osobę. Poławia się w zasadzie makrele, tuńczyki, dorsze, i między skorupiaków dominują kraby plus krewetki również ostrygi. Ponadto odławiane są głowonogi dodatkowo jadalne wodorosty morskie. Podobnie w charakterze wewnątrz Skandynawii, łowienie ryb japońskie od momentu wiecznie specjalizowało się w środku połowach wielorybów, aliści protesty międzynarodowych organizacji ekologicznych spowodowały, iż decyzją władz odkąd 1982 maleje sens wielorybnictwa.
W przybrzeżnych wodach Morza Japońskiego rozpowszechniona jest uprawa ryb, ostryg, krewetek również wodorostów. Hoduje się zresztą perłopławy, co stawia kraina kwitnącej wiśni pośród potentatów dostarczających perły na rzecz przemysłu jubilerskiego.
Japońska rejon połowowa wynosi 200 mil morskich. Połowami zajmują się przede wszystkim małe przedsiębiorstwa, natomiast o znaczeniu morza na rzecz gospodarki kraju świadczy wartość portów rybackich, która przekracza 3000.
Chlubą również symbolem japońskiej hodowli ryb w środku wodach śródlądowych jest niewymownie ubarwiony karp koi.